Nalezeno 2 výsledků

Opakování základních pojmů z tématu Omáčky. Procvičení a fixace učiva pomocí jednoduchých aktivit.

Poznámka hodnotitele: SNB2 - Dovednosti pedagoga s interaktivní tabulí SMART Board - zdroj ze školení
Výzva 51: ne
Klíčová slova: omáčka, rozdělení omáček, bešamel, velouté, španělská omáčka, demiglace, holandská omáčka, majonéza, vinaigrette
Datum vložení: 02.03.2014

Opakování základních pojmů z tématu Polévky. Procvičení a fixace formou jednoduchých aktivit.

Výzva 51: ne
Klíčová slova: polévka, vývar, dělení polévek, vložky a zavářky
Datum vložení: 01.02.2014